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令和６年産　妙高産【つきあかり】精米５kg

¥3,500 税込

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2016年に新潟県上越市で栽培が始まった品種です。
大粒で艶やかな見た目、炊飯した時に輝いて見えることからこの名前が付けられました。

食味は「コシヒカリ」と同等以上で、炊飯後4時間保温した場合でも
「コシヒカリ」と同等以上の評価を受けています。

新潟県上越市の小学校給食で、この「つきあかり」が使用されています。

【おすすめの食べ方】
・大粒なので、揚げ物や丼ものの他、オムライスなどの洋食にも合います

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